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2011年9月12日 (月)

孝明さんの味

昨日は子供たちとリスーピアお台場に行きました。
長男(10歳)も次男(6歳)も楽しげに遊べて良かった。

夜はたまには美味いものをと、近くにあった中村孝明さんのお店に
入りました。
私はうどんと天丼のセット。1,800円でしたけど、
お味は・・・・
正直800円の味でした。
まずうどんのつゆがぬるい。わざと??って思えましたけど、
やっぱ熱いのがいいですよねえ。
天丼の方もフツーです。たれもフツー。
っていうか私に分からないのかな??深いなにかがあるのかも
しれませんね。
お店は広くまたもとより厨房もとても広かった。んでもって
料理人さんも4~5名いらして、きっと美味しい料理は美味しいんだ
ろう、と思いました。孝明さんご本人もいらっしゃいました。

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店内の掃除がよくよく行き届いてたんで、1,800円の半分は
掃除代なのかもしれませんね。場所代も高そうですしね。

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